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국
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화사 :
한
국
음식
문
화의 미
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, 그 여정에 대
한
역사적 이해
ㆍ저자사항
구도영 외
ㆍ발행사항
서울: 동북아역사재단, 2023
ㆍ형태사항
433 p.: 삽화; 23 cm
ㆍ총서사항
동북아역사재단 연구총서; 140
ㆍISBN
9791171610174
ㆍ주제어/키워드
생활사
문화사
음식문화사
한국음식
ㆍ소장기관
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