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밥·빵·국수 : 아시아의 식탁
사회과학
도서 밥·빵·국수 : 의 식탁
  • ㆍ저자사항 이은미 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: 키다리, 2020
  • ㆍ형태사항 56 천연색삽화; 26 cm
  • ㆍ총서사항 똑똑한 책꽂이; 20
  • ㆍISBN 9791157853502
  • ㆍ이용대상자 아동용
  • ㆍ주제어/키워드 국수 식문화 아시아문화 아동
  • ㆍ소장기관 당진시립중앙도서관
  • ㆍQR코드 QR코드: 밥·빵·국수 : 아시아의 식탁

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
JA0000056936 [중앙]고학년자료실
중아381.75-이554ㅂ
대출중 2024-05-14 대출예약 상호대차불가

상세정보

서로 다르지만 닮은 아시아 각국의 밥 ㆍ 빵 ㆍ 국수 음식을 통해 더욱 가까워지는 문화 체험 나시고렝, 비리야니, 필래프… 이름은 달라도 모두 볶음밥! 베트남의 반미 샌드위치와 터키의 되네르 케밥은 공통점은? 우즈베키스탄에 짬뽕, 필리핀에 잡채와 닮은 음식이 있다는 사실! 아시아 각국의 밥ㆍ빵ㆍ국수를 한눈에 볼 수 있는 논픽션 그림책. 이름만 들으면 전혀 다른 음식일 것 같은 나시고렝, 비리야니, 필래프가 알고 보면 김치 볶음밥처럼 ‘볶음밥’이라는 사실, 한국에서도 맛볼 기회가 점점 늘고 있는 베트남의 반미 샌드위치와 터키의 되네르 케밥이 서로 닮았다는 사실, 우즈베키스탄과 필리핀에 각각 짬뽕, 잡채와 비슷한 음식이 있다는 사실 등 아시아 각국 음식의 공통점과 차이점을 흥미롭게 만날 수 있다. 음식에 대한 정보만을 접하는 것이 아니라, ‘나라별 음식 만들어 보기’와 ‘내가 가장 좋아하는 국수 찾기’ 등을 통해 아시아 음식에 대해 더 큰 흥미를 가질 수 있다. 아시아 각국의 다르면서도 닮은 음식들과 음식 문화를 접하면서 자연스럽게 문화 다양성의 의미를 익히게 된다.



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