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전 세계가 먹고도 남을 식량에 숨겨진 슬픈 이야기 「세계 시민 수업」은 인권, 평화, 환경 등 다양한 글로벌 이슈를 배우는 어린이 지식 교양서입니다. 우리 모두의 관심이 절실히 필요한 주제들로 구성했습니다. 생생한 에피소드와 흥미로운 설명을 통해 세상을 바라보는 눈을 키우며, 우리 아이가 다른 사람의 아픔을 공감할 수 있는 세계 시민으로 성장하도록 이끕니다. 『세계 시민 수업. 3: 식량 불평등』에서는 남아도는 식량과 굶어 죽는 사람들과의 관계에 대해서 면밀히 알아봅니다. 첨단 과학 기술은 날로 발전하는데 기아 문제는 여전히 제자리걸음입니다. 대체 왜 아직도 이런 일이 일어나는 걸까요? 수십 년간 실천적인 환경 운동가로 살아온 박병상 교수는 이 책에서 기아의 본질적인 원인을 밝힙니다. 또한 유전자 조작 식품(GMO), 공장식 축산, 공정 무역, 유기 농업 등 오늘날 우리 식탁에까지 올라오는 식량을 둘러싼 다양한 이야기들을 살핍니다. 아무 생각 없이, 습관적으로 음식을 먹는 것이 아니라, 생명을 존중하고 자신의 건강을 지키며 환경을 보호하는 데 보탬이 되는 음식을 선택하도록 이끌어줍니다.

[NAVER 제공]