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자연 먹거리로 만드는 마크로비오틱 음식태교! 자연의 재료로 만든 마크로비오틱 태교 요리책 『자연주의 태교 밥상』. 국내에 처음으로 마크로비오틱 식사법을 소개한 저자가 임신부에게 좋은 자연주의 레시피를 모아 선보인다. 자연 상태의 재료가 지닌 있는 그대로의 생명력을 섭취하자는 의미의 섭생법인 마크로비오틱의 장점을 살려 임신부에게 도움이 되는 메뉴들을 제안한다. 인공첨가물을 뺀 영양 만점 자연식 메뉴로 임신 중 몸과 마음을 다스릴 수 있다. 이 책은 순수한 재료와 조리법으로 임신 열 달을 잘 이겨낼 건강한 밥상을 차릴 수 있도록 도와준다. 입덧을 가라앉히는 요리와 함께 입맛이 당기는 시기에 영양을 보충하면서도 살찌는 것을 예방해주는 요리들을 소개한다. 임신 개월별로 꼭 필요한 재료들을 활용하여 만드는 한 끼 식사 메뉴는 물론 간식거리와 음료도 담았으며, 특히 직장에 다니는 임신부를 위한 집밥 도시락 레시피가 돋보인다. 마크로비오틱 스타일은 심심하고 거칠다는 편견을 깨고 산뜻하고 풍부한 맛을 선사하는 요리들이다.

[NAVER 제공]