달토끼가 떡방아를 찧어 떡을 만들어요! 『안녕 달토끼야』는 떡을 좋아하는 '달토끼'가 동물 친구들과 함께 떡방아를 찧는 이야기를 그린 그림책이다. 달토끼가 떡방아를 찧는 소리에 나팔을 불던 쥐와 꽃냄새를 맡던 뱀, 은하수를 헤어치던 거북이, 큰북을 두드리던 곰이 달려온다. 맛있는 떡이 만들어지자, 땅에 사는 훈이도 하늘에 닿는 나무를 타고 달에 올라온다. 모두 배가 부를 때까지 맛있는 떡을 먹으며 즐거운 시간을 보낸다. 저마다의 동물 친구들이 떡방아를 찧는 소리가 다양한 의성어로 표현되어 있어 읽는 재미를 더하고, 달나라에 대한 상상이 아이들의 호기심을 자극한다.