언제부터인지 우리는 서양의 패스트푸드에 길들여져 빨리 조리된 음식을 빨리 먹는 습관에 익숙해져 있다. 그만큼 아토피와 환경호르몬, 트랜스지방 등 부작용도 발생하기도 한다. 이 책은 전 세계적으로 새롭게 전개되는 건강을 위한 슬로푸드에 맞춰 우리 아이의 건강을 지켜주는 다양한 유기농 건강 요리를 소개하고 있다. 입과 몸이 즐겁고, 머리를 좋아지게 하는 우리 아이들을 위한 특별한 요리책.
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