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기술과학
도서 미래식당으로 오세요 : 식당의 한계를 넘어선 작은 정식집의 독특하고 합리적인 경영 이야기
  • ㆍ저자사항 고바야시 세카이 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 지식너머: 시공사, 2019
  • ㆍ형태사항 224 p.; 21 cm
  • ㆍ일반노트 고바야시 세카이의 한자명은 '小林せかい'임 원저자명: 小林せかい
  • ㆍISBN 9788952799128
  • ㆍ주제어/키워드 미래식당 식당운영 식당경영 외식경영
  • ㆍ소장기관 당진시립중앙도서관
  • ㆍQR코드 QR코드: 미래식당으로 오세요 : 식당의 한계를 넘어선 작은 정식집의 독특하고 합리적인 경영 이야기

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