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도서 (아이 러브) 샐러드 : 매일매일 건강 담은 한 접시
- ㆍ저자사항 김영빈 지음
- ㆍ발행사항 서울: 비타북스, 2011
- ㆍ형태사항 161 p.: 사진; 23 cm
- ㆍISBN 9788993357493
- ㆍ주제어/키워드 샐러드
- ㆍ소장기관 순성반딧불이작은도서관
- ㆍQR코드
소장정보
상세정보
건강을 담은 신선한 샐러드 한 접시! 한국인의 입맛에 맞춘 건강한 샐러드 레시피 『아이 러브 샐러드』. 요리 선생님인 저자의 오랜 노하우를 바탕으로 초보자들도 쉽게 따라할 수 있는 샐러드ㆍ드레싱 공식을 소개한다. 생소한 재료가 아니라 냉장고 속 일반적인 재료와 부엌에 있는 양념으로 만들 수 있는 맛있는 홈메이드 샐러드를 다루고 있다. 다양한 식재료와 드레싱을 이용한 5가지 주제의 샐러드를 담고 있는데, 꼼꼼한 설명과 자세한 과정 사진을 곁들였다. 특히 한국인의 입맛에 맞는 간을 자랑하는 101가지 황금비율 드레싱이 돋보인다.
[NAVER 제공]
