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E-BOOK 건강 약콩, 쥐눈이 콩
- ㆍ저자사항 이혜선 지음
- ㆍ발행사항 파주 : 국일미디어, 2010: (교보문고, 2010)
- ㆍ형태사항 전자책 1책 : 천연색
- ㆍ상세내용 생활습관병부터 탈모, 골다공증까지 잡아주는 쥐 눈만한 콩알이 가진 능력을 소개한『건강약콩 쥐눈이 콩』. 쥐눈이콩이라고 불리는 서목태는 약성이 뛰어나 예로부터 식용보다는 약콩으로 쓰였다. 해독·해열·신장 강화를 비롯해 고혈압·당뇨·심장병·비만 등을 예방하고 치료하는 데 뛰어나다는 연구 결과도 밝혀지고 있다. 이 책에는 건강한 재료로 맛좋은 음식을 만들며 성공까지 얻게 된 '쥐눈이콩마을' 이혜선 대표의 특별한 쥐눈이콩 사랑이 펼쳐진다. 쥐눈이콩의 이로운 점을 알려주고, 호주에서 한식당을 한 경험과 뛰어난 손맛을 가지고 쥐눈이눈을 멋진 요리로 탈바꿈시켜 보여준다
- ㆍ데이터유형 ePUB, PDF로 제작
- ㆍ다른형태자료 책자형태로 간행: ISBN 9788974255602
- ㆍ주제어/키워드 건강 콩 약콩 쥐눈이콩
- ㆍ원문 원문 바로보기
- ㆍ소장기관 당진시립중앙도서관
- ㆍQR코드
