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엄마의 고민을 덜어주는 똑똑한 요리책. 《엄마니까 뚝딱, 내 아이의 아침밥》, 《한국인이 좋아하는 손님상》, 《게으른 요리》등을 출간하며 집밥전도사로 인정받는 저자 다소마미가 ‘쉽고 빠르고 맛있게 만드는’ 집밥 레시피를 공개한다. 『엄마는 바쁘니까, 15분 뚝딱 밥상』은 다소마미의 160가지의 똑독한 요리법을 수록한 책이다. 여느 가정처럼 장을 볼 때 제일 많이 사는 달걀과 두부, 값싼 채소, 참치나 꽁치통조림, 햄, 냉동식품 등 식탁에 자주 올리는 친근한 재료를 십분 활용한 레시피들이다. 이 책은 저장반찬, 즉석반찬, 국물, 볶음, 밥요리, 면요리, 간식 등 온 가족이 좋아할 만한 음식은 엄마의 메뉴 고민을 덜어주고 여유 있는 시간을 선사할 것이다.

[NAVER 제공]