도서 식탁에서 만나는 유로메나 : 유럽·중동·북아프리카의 다채로운 음식 인문학
- ㆍ저자사항
라영순,
- ㆍ발행사항
서울: 책과함께, 2023
- ㆍ형태사항
360 p.: 삽화; 21 cm
- ㆍ일반노트
공저자: 이정민, 성일광, 박은재, 신민하, 임동현, 오정은, 서진석, 박단, 김재희, 김연신, 이하얀, 김유정, 김봉철, 임소라, 이수정 기획: 통합유럽연구회, 서강대 유로메나연구소
- ㆍISBN
9791192913247
- ㆍ주제어/키워드
음식문화 식문화 식문화사 음식인문학
- ㆍ소장기관 당진시립중앙도서관
- ㆍQR코드
