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사과 한 가운데 숨은 씨앗은 보이지 않는 과수원이다 생명의 비밀을 찾아가는 씨앗 여행 『씨앗의 자연사』. 작고 보잘 것 없어 보이지만, 세상 모든 것의 출발점이 되는 ‘씨앗’의 진화에 대해 살펴본 책이다. 양치류과의 선조들로부터 최초의 씨앗 식물이 진화한 때가 언제인지 알아보고, 씨앗에 휴면기가 있는 이유와 무엇이 씨앗에서 싹을 틔우는지 차근차근 밝혀나간다. 기름이 많은 씨앗, 녹말이 많은 씨앗, 맛이 좋은 씨앗 등 놀라운 특성을 가지고 있는 씨앗의 배경을 탐구해나면서, 씨앗이 어떤 여행을 거쳐 번식하고 진화하며 우리 식탁에까지 오게 되는지 흥미진진하게 담아 씨앗이 가지고 있는 놀라운 생명력의 힘을 생생하게 느낄 수 있도록 한다.

[NAVER 제공]